GELATINA DE VINO TINTO

Gelatina de Vino Tinto, una receta sencilla de hacer en casa. Recuerda que puedes hacer tu pedido de Vinos Vilte al 71876642, si estas en el interior del país ingresa AQUÍ para ver nuestra direcciones a nivel Bolivia

INGREDIENTES

– 1 taza de agua
– 1 astilla de canela
– 1/4 taza de azúcar
– 1 lata de cereza
– 1/2 taza de crema pastelera
– 1 unid. de zumo de limón
– 3 unids. de clavo de olor
– 3 hojas de colapez
– 2 vasos de VINO TINTO VILTE OPORTO

PREPARACIÓN

Remojar el colapez en agua fría durante 10 minutos, luego poner en una cacerola al fuego 1 avaso de agua. el zumo de limón, clavo de olor, azúcar y canela. Dejar hervir hasta que se haga un almíbar espeso. Agregar el VINO TINTO VILTE OPORTO y cocinar 10 minutos más.

Incorpar el colapez, remojado dejar disolver, y retirar del fuego. Añadir la cerezas. Pasar la gelatina a un molde, esperar que enfríe y dejar cuajar en el refrigerador. Desmoldar y decorar con cerezas y crema pastelera.

Esta receta de Gelatina de Vino Tinto te quedará espectacular para lucirte en casa.


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