LOMO DE CERDO CON PIMIENTA
INGREDIENTES • 2 cdas soperas de aceite• 1 taza de caldo de carne• 1 kg de lomo de cerdo• 1 cda sopera de maicena• 2 cdas soperas de mantequilla• 1 cda sopera de mostaza• 1 cdta de pimienta negra• 1 cdta de sal• 1 cdta de tomillo fresco• 2 cdas soperas de vinagre• 1 taza de Vino Tinto Vilte Aspero o Semidulce PREPARACIÓN Limpiar bien la pieza de […]