INGREDIENTES
• 150 ml. de Vino Blanco Oporto Vilte
• 300 ml. de nata para montar
• 100 gr. de almendras
• 3 cucharadas de azúcar blanco
PREPARACIÓN
Poner el vino y el azúcar en un bol y batir. Añadir poco a poco la nata y montarla con la mezcla de azúcar y vino. Cuando la mezcla sea consistente y pueda aguantar su forma, añadir las almendras. Poner todo en un recipiente y congelar durante 3-4 horas.
Sacar cada hora y remover con una cuchara o con la batidora para evitar que se formen cristales de hielo. Servir en copas con frutas rojas y un chorrito de vino dulce en la base de la copa.